津巴布韦

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成锡忠津巴布韦人爱吃蝴蝶虫 [复制链接]

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非洲大陆津巴布韦的人均寿命是全世界最低的,男性平均寿命37岁,女性平均寿命34岁。究竟是什么原因导致他们寿命如此之短呢,我们来看看津巴布韦人的一日三餐,都吃些什么。用白玉米面熬成的玉米糊,是津巴布韦人的主食,一日三餐都吃这个。此外,当地人还爱吃一种蝴蝶虫,一般在四五月份,津巴布韦人到森林里去捉鲜活的蝴蝶虫,晒干后一年四季都可以食用。这种蝴蝶虫口味有点像江米条,颇受当地人喜爱。穷困的津巴布韦家庭只能靠玉米糊维持生活,很多连玉米糊都吃不上的家庭,只能到野外去抓老鼠吃。儿童吃不饱饭,就爬树掏鸟窝蛋吃,或抓苍蝇来填肚子,把苍蝇混在玉米粉里做成饼充饥。津巴布韦全国人口万。目前,有约万人吃了上顿没下顿,挣扎在死亡线上。津巴布韦人口的24%是艾滋病患者,每周有多人死于艾滋病。津巴医院多家,医护人员与病人的比例为1:,随着经济的崩溃,现在大批医护人员出走他国,医院关闭,导致每天都有许多生命因无法得到救治而死去。

作者:成锡忠,西南*法大学特聘教授、察哈尔学会高级研究员、北京中安华盾咨询服务有限公司常务顾问

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