北京医院治疗荨麻疹 http://m.39.net/pf/a_9104831.html编辑丨拾初
美国战略大师基辛格曾经说过，如果你控制了石油，你就控制了所有的国家；如果你控制了粮食，你就控制了所有的人。
最近，关于粮食的话题热度居高不下。
大到战争、疫情，小到超市物价，“兵荒马乱“之下，粮食的重要性尤其凸显。
中国古代就有“三军未动，粮草先行“之说。
现代战争之下，粮食同样至关重要，是战争胜败的重要决定因素，粮价的涨跌也与战争密切相关。
随着俄乌战争的持续推进，年2月食品价格同比上涨20.7%，创历史新高。尤其是“欧洲粮仓”乌克兰，小麦的价格在一周内，飙升了55%，创近14年新高。
与此同时，#乌克兰局势推升小麦价格#的话题登上热搜。
国际局势紧张，国内高度重视。
今年的两会，高层再次强调粮食安全问题。农业部部长指出：“今年粮食生产遇到了很大的困难”。
这里的困难指的是啥？粮食危机要来了吗？中国能独善其身吗？
No.1
中国囤了全球一半的粮食
粮食危机要来了吗？这样的问题时不时被提出，人心惶惶。
年一年中两次出现大范围的拉尼娜现象，人类经历了最冷的一个冬天，主要农作物的减产已经成为定局。加之疫情大流行尚未结束，年，全球粮食危机的风险似乎又达到了一个新的高度。
中国对粮食安全的这根弦，始终是绷紧的。
两会期间，高层特地警告：“在中国在粮食安全这个问题上不能有丝毫麻痹大意……要未雨绸缪，始终绷紧粮食安全这根弦。”
早在两会之前，官方也曾多次频繁提及粮食安全相关问题。
中央还要求各地签订耕地保护军令状，严格考核、终身追责，确保18亿亩耕地实至名归。
意思是在警告地方，不要乱卖地，不要拿农田去换短期的财*。
前面提到的困难，主要是因为去年遇到罕见强降雨，正常小麦种植面积减少了三分之一左右，产量下降了20多个百分点。
如此大幅度的减产，对国人有何影响？
早在年的《中国的粮食安全》白皮书中就载明，中国的储备粮，按照每人每天吃掉1公斤粮食的量匡算，可以维持1年9个月的时间。
另外还有地方性粮食储备，通常来说，能保持3个月左右。
也就是说，哪怕现在中国完全颗粒无收，我们也能吃上整整2年的粮食。
如此优秀的粮食储备是如何做到的？
美国农业部曾统计，中国人口仅占全球不到20%，但囤积的主要粮食却超过全球库存量50%以上。
以年上半年为例，中国在全球粮食库存中的占比，玉米达到69%，大米达到60%，小麦达到51％。
这是一个让国外害怕的数据！
年，中国食品进口额达亿美元，是十年前的4.6倍。
过去5年里中国大豆、玉米、小麦的进口额猛增至2倍到12倍不等。
牛肉、猪肉、乳制品、水果类也增加到了2倍至5倍。
中国的粮食储备一直在不断提升，为什么？
No.2
全面保障人民的生活水平
在不少外国人，尤其是日本人眼里，中国人屯粮的行为很坏。
《日本经济新闻》抱怨，中国一边屯粮，一边还大量进口海外粮食，推高了国际粮价。
推高国际粮价或许只是影响之一，但并不是目的。
目的是什么？很简单：保民生。
现如今，中国已实现了全面脱贫，我们不仅一边自己产，还一边从别的国家进口大豆、玉米、小麦以及猪肉、牛肉、奶制品、水果等，让国人吃饱的同时还能吃好。
包括美国、澳大利亚、新西兰、巴西在内的众多国家，都受益于中国与日俱增的进口需求。
事实证明，国家这几年大量进口粮食，确实是一种高瞻远瞩。
从国内粮价的控制方面来说，中国自古就有“平籴法”：
丰年以平价收购农民余粮，防止商人压价伤农；在灾年则平价出售储备粮，防止商人抬价伤民。
从国际粮价安全方面来说，一方面，由于疫情导致供应链混乱，美国量化宽松导致美元贬值，例如津巴布韦等国因为恶性通胀造成粮食减产，最终导致国内饥荒，有钱都买不到粮；
另一方面，粮食的产量受化肥，尤其是尿素等的影响巨大。而尿素的生产，以天然气、煤炭为原料。今年煤炭、天然气价格暴涨，已经导致全球尿素市场失衡。
中国大规模屯粮，出发点和最终落脚点都是保民生，最终也将受益于此。
No.3
手中有粮，心中不慌
疫情之下，国际动荡加剧，粮食才是防止世界更加混乱的最好疫苗。
反观俄乌战争，为什么俄罗斯敢在西方的重重威胁之下选择硬刚？是什么给了普京面对西方更加严厉制裁的底气？
粮食基本自给就是其中之一。
因为俄罗斯过去几年做了几件事：
一是把外汇储备扩充到亿美元，位居全球第4，而俄罗斯一年的GDP为1.7万亿美元，俄罗斯外储足以保证俄罗斯顺利应对最初的冲击，保证金融秩序稳定。
二是经过长期的努力，俄罗斯在年终于第一次成为农产品净出口国，今天俄罗斯已成为全球最大的小麦出口国。
手有余粮，心中不慌。从某种意义上，中国所面临的国际环境甚至更为复杂，粮食安全就是当前中国稳定的基石。
保民生，抗灾年，防战争。
真正的大棋，就是在这不起眼的细微之处！
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