没去过非洲的人总爱问:
非洲有啥?
去过非洲的人总爱说:
没啥,也就是
水果不要钱、海鲜吃到饱罢了…
羡慕吗?嫉妒吗?
为什么同事非洲驻外一年回来,
皮肤却越来越好?
别相信他那“天生丽质”的*话,
今天小编就向大家揭秘,
驻外人那些,不想告诉你的秘密……
以下水果名纯属小编自由发挥,
如有雷同,算你抄我。
掀起你的头盖骨,
让我看看水分足不足
水果1
学名:Maboque(绿猴橙),籍贯:南部非洲,含有丰富的维生素群,有助于改善营养,被喻为天然的水果罐头。
哈?为啥是水果罐头?小编大胆猜测,是因为尝起来不太新鲜的缘故吗?
图源
毅力的毅的博客
嗯?看起来平平无奇甚至还有一丝丑陋?
津巴布韦Lhr
据吃过的小伙伴介绍,这种果子需要切开皮食用,黏糊糊的果肉包裹着有毒的果核(划重点:果核有毒禁食),用小勺舀着吃,果肉味道酸甜,当然,你非要用舌头卷着吃也是可以的。
在安哥拉、莫桑比克,当地人喜爱把果汁添加到饮料里,想来味道应该也不错?
图源
毅力的毅的博客
未成熟的青涩
津巴布韦Lhr
成熟时的金黄
酸甜苦辣没在怕,
有我每口都是甜
水果2
学名:Miraclefruitberry(不可思议果),俗名奇迹果、变味果、梦幻果、神秘果等。籍贯:西非至南非的丛林地区。
就是这种有着圣女果的肤色,枸杞的身材的小小浆果,看起来十分温婉可爱人畜无害,可只要你吃下一颗,它就能轻易改变你的味觉!在之后的几个小时内,无论你吃多酸的食物,尝起来都是甜的!
这么说吧,一颗神秘果下肚,你甚至可以轻易吃掉一颗酸涩的柠檬!
其实神秘果本身没多甜,只是果肉中蕴含的一种糖蛋白把我们舌头上的味蕾感受器的功能暂时扰乱了,麻痹、抑制了对酸味敏感的味蕾感受器,而对甜味敏感的味蕾感受器却兴奋、活跃起来。
这种作用少则半小时,多至两小时,这就是为什么酸柠檬变成了“甜柠檬”的缘故。
在食品工业上,人们常用神秘果来作调味剂,这对于减肥者或者糖尿病患者来说,可是大大的福音哦,真可谓是赛过蜜糖,甜过初恋呀~
我都气(熟)到炸,
你确定不来哄吗?
水果3
学名:Ackee(阿奇果),又叫西非荔枝果,籍贯:西非,是牙买加的国果。
它没炸之前是这样的
▼
红彤彤的吧?
看上去很丰满多汁的样子吧?
像不像在诱惑你?
想不想捏一下?
但是如果你真的傻乎乎摘下来吃的话,那……
你也许就看不到这篇推文了。
这样严丝合缝没有成熟的阿奇果可千万不能误食,这时的果肉中含有大量的次甘氨酸,食用后可能导致呕吐、癫痫,甚至小命不保!
只有等它自己“炸裂”,露出里头被奶油色果肉包围着的黑色种子时,才可以放心食用哦~
果肉黄澄澄的,有点像大脑,尝起来像鸡蛋羹。
阿奇果是牙买加人非常喜爱的菜肴,人们把煮过的阿奇果和咸鱼一起煮,叫做“荔枝果咸鱼饭”,居然还是牙买加的国菜!位居世界上的十大国菜之一,在加勒比海一带的餐饮中十分风靡!
到底要什么样的一道菜才能被称之为“国菜”?小编想象不出它的味道,吃过的小伙伴可以在留言板用字描述一下~
图源
视觉中国
“老子终于熟啦!!快来吃啊”
海参黄瓜大刺头,
其实有颗玻璃心
水果4
学名:Cucumismeluliferus(刺角瓜),又名非洲角瓜、火星果、海参果等,籍贯:南部非洲卡拉哈里沙漠地区。
别看“炸毛球”看上去呲牙咧嘴一副不好招惹的模样,其实,人家魁梧硬汉般的外表下,隐藏着一颗浪漫的少女心~
果肉尝起来是黄瓜+柠檬+香蕉的混合味(不可描述……),呈凝胶状,清新爽口,含水量十足,据说,生长在原产地的“炸毛球”其根系能直达地下含水层,因此它曾经是当地人重要的维生素和水的来源。
开玩笑,人“炸毛球”老家可是非洲沙漠地区来的,没点储水的本事能在江湖上行走?
小时候长这样,像有毛的西瓜
▼
未成熟的刺角瓜是绿色的,成熟之后变成金黄色。
整齐排列的“恐龙蛋”,名副其实“来自星星的瓜”
刺角瓜来自非洲,身价不菲,在国内,一颗至少卖10元人民币。但是也有很多人讨厌它,说它尝起来像臭袜子……
更有甚者。。。
ew……这描述,小心咱们刺角瓜原地爆炸炸你一脸小星星!
“我就是这片海,
最靓的屁股”
水果5
学名:Doublecoconut(海椰子),也叫海底椰,因其外形酷似女性的屁股,故有“靓屁股”之称,籍贯:非洲塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛,果肉细白,具有止咳、清肺的功效,吃起来一股椰子味(人家本来就是椰子!)。
可别小看这个大屁股,噢不对,大椰子,它可是塞舌尔的“国宝”!
海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状,味道香醇,可食亦可酿酒。
这种珍贵的海椰子只在塞舌尔有出产,果树百年才能长成,果实7年才能成熟,因此产量极其稀少,现有的海椰子树都受到塞舌尔当地*府的保护,明文规定,仅在本地用作观赏,禁止出口。
海椰子可以在海上漂浮,但不能在海滩上生长,也不能随海水远走他乡生长。
所以……即便想出口也做不到好不啦……
海椰子的椰壳经雕刻镶嵌,可作装饰品,图为海椰子手串
年4月16日,塞舌尔国家植物园园长“雷蒙德·布依洛维奇”将两颗珍贵的“海椰子”的种子赠送给北京植物园,植物园将设立专门的温室对这两株“海椰子”进行栽培养护工作。
哦,我活得居然不如一棵树。
身负某种光荣使命的
‘油腻小可爱’
水果6
学名:Safou(沙佛果),又叫非洲梅,籍贯:非洲西部和中部潮湿的热带森林。
因为它的口感神似黄油一般绵软,所以大家又喜欢叫它黄油果。这个果子可不得了,各个部分均有利用价值,浑身都是宝!果实生吃、盐水煮了吃、烤着吃、爆炒吃……都可以!
并且,非!常!扛!饿!专治饿货!
浅绿色的果肉富含脂肪酸、维生素和纤维素,有助于缓解营养不良,多食也不用害怕发胖,据估计1公顷的水果园能够产出7到8吨的油,还有人说这种含有脂肪的水果有能力终结非洲的饥饿问题。。。。
切开后,能看见长相诡异的种子
要是真能如此,那以后在非洲的驻外小伙伴岂不是真能过上“拿水果当饭吃”的日子?
想想还有些小期待呢!
沉醉其中,为你痴狂
水果7
学名:Marula(马鲁拉果),也叫大象果,籍贯:非洲大陆赤道以南的大草原。
为啥叫大象果?因为大象非常喜欢吃它,喜欢到每年二、三月果子成熟的时候,他们就会屁颠屁颠地跑到马鲁拉树旁,将果实摇落,一顿大快朵颐之后,大象们便会开始脚步虚浮神志不清,随后瘫倒在地……
“¥%¥#
%**……
原来,马鲁拉果果肉味道极好,富含蛋白质、脂肪和维C,抗氧化能力极强,但是最吸引大象的,还是因为果肉中含有浓度比啤酒都高的酒精!
大象的食量大家是知道的,一不小心就吃多了,马鲁拉果就在大象的胃里发酵产生酒精……再然后,大象就吃醉了,开始哼唧哼唧地耍酒疯,醉倒在地。。。。
“扶我起来,我还能喝!”
因为这种果子的特别,人们用马鲁拉果结合奶油酿造了一种味道类似百利甜酒的“大象酒”。大象酒味道醇厚、富含抗氧化剂和不饱和脂肪酸,是非洲特有的佳酿!
所以,如果有一天你看到小编开始胡言乱语,那……
你还不赶紧来喝酒!
“生命之树”“非洲瑰宝”——马鲁拉树
烦恼丢掉,
今天也要开心鸭!
水果8
学名:Cola(可乐果),又名红可拉,籍贯:西非。味道苦苦的,并不好吃。
说到可乐果,大家是不是觉得很耳熟?没错!就是你想的那样!可乐果,曾是全球著名饮品——可口可乐的成份,但它的食用历史要比可口可乐的历史长多了。
因为可乐果中含有一些亚硝基物质,而这种物质被证明与癌症的发生有非常明显的关系,于是可乐果在年被踢出了配料表,今天的可口可乐使用的是代替它的有类似风味的调味剂。
一副星星模样,果仁就藏在里面
可乐果的每个果瓣里藏着十几粒白色种子,这些种子很早之前就被当地人当作嗜好品来咀嚼。
因为可乐果果实中含有咖啡因,这些神奇的种子可以让人忘记伤病和饥饿引起的痛楚,让人兴奋起来,产生特殊的愉悦感觉。
在当地的很多庆典中,都是以可乐果来招呼族长或宾客。西非的穆斯林因不能喝酒,很多都喜欢吃可乐果,但经常咀嚼会令牙齿染色。
无事可乐?自娱自乐!
除了非洲特产的各色水果,这片土地孕育的远不止这些:
能当主食的猴面包树果;巨大的牛油果;百吃不厌的芒果;一圈圈吃不完的香蕉……
木瓜
此处空白
百香果
Lhr津巴布韦
西瓜
发展时区埃塞俄比亚
牛油果
Michael喀麦隆
猴面包树果
宁果果
红毛榴莲
宁果果
有些东西,只有去过非洲的人才知道,不是吗?