中科白癜风抗复发治疗保持营养均衡 提高免疫力
禽流感无疑是人们这段时间最关心的话题之一。中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红博士介绍,要想保持机体的健康状态,最关键的是要饮食均衡,各种营养成分缺一不可,不然都会导致免疫力下降。不过,在保证均衡饮食的前提下,多食用以下食物,对提高免疫力也是很有帮助的。
主食类:深红、黑色的粗粮最好
很多人的传统观念认为,主食就是白面和米饭。其实,适当用薯类食物替代精白米面做主食,不仅能够增加饱腹感,同时还能为身体提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等营养元素。其中芋头、红薯、山药中的有效营养成分对于提高抵抗力就很有帮助。
此外,除了薯类,一些粗粮对提高免疫力的帮助也很大,尤其是颜色深红或黑色的粗粮。不过,需要注意的是,薯类不是在吃一大碗米饭之后再吃一大块烤红薯,而是要完全替代主食,以免食用过量。而且薯类加工要多选用蒸煮炖的方法,不要吃煎炸的薯类。
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