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钻石向左,咖啡向右,正在悄悄毁灭自然 [复制链接]

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一、钻石的原罪

瑞士巴塞尔一年一度的钟表展和珠宝展,全世界的珠宝商都会聚在此,会场内社会名流频繁出没。珠宝是名利场的必备品,每当在咖啡馆或餐厅小憩,总会看到成群结队从以色列来的犹太珠宝商,戴着传统的黑帽子,坐在不远处。

在钻石垄断巨头戴比尔斯的全球网络中,钻石从澳大利亚、博茨瓦纳、加拿大、津巴布韦、纳米比亚、南非和巴西被开采出来,途经欧洲的钻石切割中心,最终抵达美国和日本的零售商。这张巨大的网络,包括矿区、切割工艺专家、银行家、渠道代理人、珠宝制造商、各级批发商等。

19世纪末,人们只在印度的少数河床和巴西雨林里发现过少量钻石,全世界一年的宝石钻石产量不过几磅。到年,在非洲奥兰治河附近发现了大型钻石矿,成吨的钻石被开采出来时,突然间市场上钻石供应爆满。组织开发南非钻石矿的英国金融家们忽然意识到,他们的投资面临危险:钻石本身内在价值很小,必须依赖于钻石本身的稀缺性来维持价格。金融家们害怕,如果南非再开采出新钻石矿,钻石将堕落成一般的宝石。

所以,钻石生意成功的秘诀在于,对钻石产量的足够控制力和延续钻石稀缺的幻象。戴比尔斯在20世纪的大多数时间中,都成功地控制了钻石的产量和定价权。这也是为什么,年,当以色列囤积的钻石达到万克拉时,几乎对戴比尔斯构成了威胁。

定价权之外,钻石更伟大的创意是,它创造出了将原本微不足道的碳晶体转化为世所公认的财富、权力和浪漫的象征。为了做到这一点,戴比尔斯必须创造和控制需求。它的市场营销引导人们接受这样一种观点:钻石是爱情和婚姻生活中不可或缺的一部分。20世纪,钻戒才首次作为一种“传统”,诞生于西方文化中。当时,年轻的作家弗朗西斯·吉格瑞(FrancesGerety)为它创作出一句经典广告语,即“钻石恒久远,一颗永流传”。这一“恒久远”的神话,就此赋予钻石强烈的感情色彩。这种感情,让持有它的人,永远都不会出售他手中的钻石。

玛莉莲·梦露主演的《君子好逑》和奥黛丽·赫本主演的《蒂芙尼早餐》,对钻石作为消费文化的推广功不可没。对钻石的痴情,玛莉莲·梦露有歌一首——《钻石是女孩最好的朋友》。她唱道:“亲吻或许甜蜜,但不能用来付房租,或帮你买车。男人会变得无情,就像女人会变老,我们最终都会失去魅力。但钻石,无论平切还是圆割,都不会失去光芒。钻石是女孩最好的朋友。”


  事实上,钻石并非真的像黄金或白银那样的商品。你不可能从珠宝商那儿买一块宝石,然后以相同的价格卖回去。现在,我们常读到类似这样的话:“钻石正成为越来越稀缺的不可再生资源。”我很难判别,这句话表明了钻石被快速开采殆尽,还仅是另一个钻石商的营销手段。

在钻石和矿业大国南非,生态灾难已成为不可回避的话题。多年开采,给南非留下的是多座废弃矿山。这些矿山的生态和环境被破坏,还未得到恢复。由于南非矿业过度开采,而且没有采取有效的措施整治矿山开采给生态环境带来的破坏,以致对民众的健康造成严重威胁。


  二、咖啡的诱惑


  咖啡,这种充满香气的黑色液体,被称为“市民社会的血液”,在现代文明的血管里流动。它年产万吨,年零售额约亿美元,是仅次于石油的世界第二大交易商品。这种苦涩又酸甜的饮料,是世界上被最广泛的地区消费的饮料之一。

咖啡味道苦涩,并非一喝就会喜欢上它。对咖啡的嗜好,需要培育。当时,从事咖啡贸易的商人基本上同时也经营咖啡屋,培养用户。咖啡的特殊之处首先在于,一般人不知道如何做咖啡;做好了的咖啡不能久放,一般15分钟以后就变了味,所以得现做现喝。因此才有了咖啡馆这门生意。咖啡馆也为人们提供了一个社交场所。

咖啡公司有新办法创造利润。年,一家咖啡公司在日本第一次推出了速溶罐装咖啡。5年后,可口可乐推出了一种罐装的咖啡甜饮料,在《飘》的电影中还插入了一条商业广告。这种灌装饮料很快走俏。到年,日本人每年消耗万罐,全日本的咖啡销售额一年就膨胀了万美元。在欧洲,速溶咖啡也占据了18%的市场。作为世界饮料,咖啡的年消费量达到了亿杯。

据世界自然基金会(WWF)的报告,正是世界对咖啡的需要,刺激了印尼咖啡业的兴隆。印尼一半的咖啡产量出自楠榜省。咖啡业的兴起使得爪哇岛和苏门答腊岛别处的居民都聚集到楠榜省,来淘“咖啡金”。他们还将目标投向了保护区。世界自然基金会估测,在保护区内有4万公顷土地被开垦种了咖啡,而当地的农民为了开垦更多的土地种植咖啡,已经向苏门答腊岛上大片的原始热带雨林下手了。他们伐木造田不但使古老的树木减少,还威胁到长久以来以雨林为家的许多珍稀的物种。砍伐行为再继续,该雨林里80头绝顶稀少的亚洲多毛犀牛将濒临危险。

苏门答腊的热带雨林本是亚太地区最质朴的生态系统。这片几乎从没有印下人类足迹的原始丛林,面积达多万公顷,是世界上最大最古老的热带雨林之一,印尼*府在此设立了3个国家级的森林公园。科学家们在探险中发现,原始雨林中竟然隐藏着至少40多种未发现的新物种和珍稀物种,有许多种新鸟类、青蛙、蝴蝶和棕榈树,它们显然还保持着原始面貌。

可是,作为联合国教科文组织自然遗产的印尼热带雨林国家公园,却正在遭受最严重的砍伐和破坏。当地咖啡出口业的蒸蒸日上,诱使农民非法砍树木种咖啡。据世界自然基金会估测,苏门答腊岛三大国家公园之一的BukitBarisanSelatan热带雨林占地34万公顷,如今大约20%的树木已经被砍伐殆尽,由当地人开垦。虽然不合法,但农民们深谙如何一点一点地、不易被人察觉地扩大种植土地边界之道。贿赂也不罕见。其结果是,栖息在雨林中的一些印尼独有的动物,比如亚洲虎、濒临灭绝的双角多毛犀(又称苏门答腊犀)以及大象,将因为世界对咖啡因的渴望在10年内从地球上消失。


  但事实上,卖咖啡给当地农民带来的收入,仅仅只能维持他们的温饱而已。咖啡原材料供大于求的趋势越来越明显,让咖啡成了其自身成功的受害者。而贫困的农民,则寄希望于种植更多的咖啡豆,以期提高收入。咖啡农的生存与环境进入恶性循环。

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