要知道在日常生活中,我们吃到的像鲫鱼、鲤鱼、鲅鱼等食用鱼类都比家畜肉类要便宜点。鱼肉也是人们餐桌上最常见的食物之一。但是除了这些较为便宜一点的鱼类之外,还有少数“鱼中皇族”,价格堪比天价!今天我们就来盘点一下,中国最昂贵的几种食用鱼类。保准你惊呆!
1、黄唇鱼
想必不少人听过它的大名,这种鱼往往个头越大越值钱。是中国特有的鱼种,被誉为上等的补品,尤其是鱼膘(俗称“鱼胶”)甚为珍贵,素有“贵比黄金”之说。一般黄唇鱼超过80斤以上就堪比天价,超过斤可以在一线城市买套房子,平均价格在万/斤。
2、野生大黄鱼
在以前,我国的野生大黄鱼资源是十分丰富的,但是咱们中国人实在太能吃了,硬是将它吃成了濒危动物。从上个世纪80年代开始,野生大黄鱼的价格从每斤几分钱暴涨至每斤数千元,如今野生的大黄鱼越来越少,有的甚至已经卖到2万/斤。
3、长江刀鱼
素来有“长江第一鲜”的美誉。长江刀鱼因为稀少的缘故,价格惊人。据业内人士透露,长江刀鱼,最高价时期竟然高达元/斤。而历史上最大的长江刀鱼为6.5两,价值5.9万元。
4、长江鲥鱼
长江鲥鱼产于中国长江下游,是中国珍稀名贵经济鱼类,与河豚、刀鱼齐名,素称“长江三鲜”。但近些年由于由于环境的破坏和过度捕捞,野生长江鲥鱼已经绝迹三十多年,说它无价之宝也不为过。如今你即使出再多的钱,也买不到野生的长江鲥鱼。
5、中国四大淡水名鱼之首——松江鲈鱼
松江鲈鱼是中国四大淡水名鱼之一,并非仅限于松江所产,据记载,中国沿海曾经广泛分布,但松江府的最为有名,被乾隆御赐为“江南第一名鱼”。是招待贵宾的佳肴,年,美国前总统尼克松访华时来到上海,周恩来总理亲批的菜单里,就有松江四鳃鲈鱼;年,英国女王伊丽莎白二世来上海,却少了这份口福,因为无法找到这种鱼。由于数量稀少最贵时的松江鲈鱼价格高达元一斤。
现在随着养殖技术的成熟,年之后松江四鳃鲈首次大规模上市,剧增的数量甚至还导致“双11”期间还推出了每尾66元的“历史最低价”。
这5种珍惜食用鱼类
恐怕即使是亿万富翁吃不起吧?
(备注:或许是津巴布韦亿万富翁吧)
不知道钓友们吃过吗?
吃过的麻烦留个